ظرف بن‌ماری ایکیا KLOCKREN

جنس:

استیل ضد زنگ

ابعاد:

ارتفاع 7 سانتی متر, طول 34 سانتی متر, قطر 17 سانتی متر

ظرف بن‌ماری ایکیا IKEA-KLOCKREN روش بن ماری یکی از روش های پرکار برد آشپزی است. از این روش برای ایجاد حرارت کنترل شده به موادی که احتمال سوختن دارند استفاده میکنند. به این صورت که یک ظرف را روی یک قابلمه آبچوش قرار میدهند. این روش برای تهیه ی برخی کرم های قنادی و ذوب کردن کره و شکلات به کار می رود. ظرف بن‌ماری ایکیا IKEA-KLOCKREN یک ظرف استیل به قطر 17 و عمق 7 سانتی متر است. این ظرف در دو طرف دسته هایی دارد که روی قابلمه قرار میگیرند. میتوانید آن را روی قابلمه هایی به قطر 30 سانتی متر قرار دهید.